不少人觉得纯枸杞原浆味道偏浓郁,带着天然的果涩感,会想着搭配其他食材一起饮用,蜂蜜、酸奶、温水是大家最常用的搭配。三种搭配各有特点,适配不同的需求和体质,不存在绝对最好的选择,只有适合自己的那一种。在搭配之前,也要看清原浆本身的配料,部分市售枸杞原浆已经添加果葡糖浆、蜂蜜,就不要再重复加糖,防止糖分超标。

加温水:基础百搭款,控糖人群首选
温水搭配,不会引入额外的糖分,也不会破坏枸杞中原有的活性营养。枸杞多糖相对耐热,但不建议用沸水冲泡,高温长时间加热依旧会损耗部分类胡萝卜素,推荐40到50℃的温水。把原浆倒入温水搅匀,稀释之后口感更柔和,对肠胃刺激小。
这种搭配适合绝大多数人,血糖偏高人群、减脂人群首选。日常办公室饮用,简单方便,主打基础的滋养,没有额外负担。唯一的不足就是风味比较单一,喜欢甜口的人会觉得口感平淡。脾胃虚寒的人,温水冲饮也能降低原浆的凉感,减少肠胃刺激。
加蜂蜜:清甜润燥,两类人群不推荐
蜂蜜可以中和枸杞原浆淡淡的涩味,口感顺滑香甜。两者搭配,润燥的效果叠加,适合经常熬夜、口干舌燥、咽喉干燥的人群,秋冬干燥季节喝体验很好。
但这个搭配有明显限制。蜂蜜含有大量果糖,热量不低,减脂人群、血糖异常人群不建议选择。1岁以下婴幼儿禁止食用蜂蜜,自然也不能喝这个组合。另外,冲调的时候,一定要等温水放凉至40℃以下再加蜂蜜,高温会破坏蜂蜜里面的活性物质。而且不要加太多蜂蜜,少量调味即可,糖分摄入过多,反而容易生痰湿。
加酸奶:营养丰富,早餐适配性强
酸奶富含优质蛋白和益生菌,搭配枸杞原浆,蛋白质、枸杞多糖、维生素一次性补充。酸甜结合,掩盖原浆本身的涩味,接受度很高,很适合不爱单纯喝原浆的人。早餐搭配燕麦一起食用,饱腹感强。
这个搭配适合肠胃消化弱、需要补充蛋白质的人群。但需要留意两点,胃酸过多、容易反酸烧心的人,不建议空腹喝这个组合,酸奶的酸度加上枸杞原浆,容易刺激胃部,最好饭后食用。冷藏酸奶搭配原浆,性质偏凉,脾胃虚寒,一吃凉就拉肚子的人,要减少饮用频率。
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