很多健身、日常坚持运动的人,会把枸杞原浆加入运动后的补给清单。运动之后身体大量消耗水分、微量元素,很多人想着喝一袋枸杞原浆快速补充营养,但也有人反馈,运动完立刻喝,反而觉得腹胀、吸收不好。其实枸杞原浆并非运动后不能喝,关键在于选对饮用时间,运动结束立刻喝,和休息半小时再喝,两个时间点带来的身体感受、营养吸收效果差别很大。

运动后立刻喝:肠胃供血不足,吸收差还易腹胀
运动过程中,血液循环会优先集中在肌肉、呼吸系统,胃肠道的供血会暂时减少,肠胃蠕动和消化吸收能力会明显下降。尤其是高强度的跑步、力量训练,运动结束的短时间内,肠胃处于相对“缺血”的状态。
如果刚停下就马上喝枸杞原浆,枸杞原浆含有多糖、多种矿物质,浓度偏高,此时肠胃消化能力弱,容易出现腹部发胀、嗳气,部分人还会反酸。这个时间段饮用,营养物质吸收效率偏低,更多的营养成分会直接通过肠道排出,达不到预期的补充效果。
但也不是说运动后完全不能喝,低强度运动,比如慢走、瑜伽、短时间拉伸,身体负荷小,心率回落快,肠胃供血受影响很小,运动结束简单平复呼吸后少量饮用,基本不会有不适感。
休息20-30分钟再喝:吸收效率更高,缓解运动疲劳
第二个时间点,运动结束休息20至30分钟之后,是更推荐的饮用窗口。等待这段时间,心率慢慢恢复平稳,血液重新回流到胃肠道,肠胃消化功能逐步恢复,这个时候喝枸杞原浆,营养吸收效率更高。
运动会消耗体内钾、维生素、多糖等营养,枸杞原浆保留了枸杞里的枸杞多糖、类胡萝卜素、多种氨基酸,搭配温水饮用,既能补充水分,又可以帮助身体缓解疲劳,辅助修复身体消耗。对于经常进行中高强度运动的人群,这个时间点会稳妥很多。
运动饮用注意:少量慢饮,两类人群要留意
除了时间,饮用的方式也要注意。运动补水讲究少量多次,不要一次性大口猛灌高浓度原浆。可以将枸杞原浆兑入温水中稀释,小口慢饮,减轻肠胃负担。如果当天出汗量巨大,只喝枸杞原浆不足以补充电解质,可以额外搭配淡温水,不要单纯依靠原浆补水。
还有两类人群要留意。本身肠胃偏弱,平时容易腹胀腹泻的人,不管哪个运动时段,都不建议在运动前后饮用,尽量放在餐后。血糖偏高的运动人群,饮用前要看配料,选择无额外加糖的纯枸杞原浆,并且控制饮用量,避免糖分摄入过多,造成血糖波动。
枸杞原浆加蜂蜜、加酸奶、加温水,哪种搭配更合适?
不少人觉得纯枸杞原浆味道偏浓郁,带着天然的果涩感,会想着搭配其他食材一起饮用,蜂蜜、酸奶、温水是大家最常用的搭配。三种搭配各有特点,适配不同的需求和体质,不存在绝对最好的选择,只有适合自己的那一种。在搭配之前,也要看清原浆本身的配料,部分市售枸杞原浆已经添加果葡糖浆、蜂蜜,就不要再重复加糖,防止糖分超标。
加温水:基础百搭款,控糖人群首选
温水搭配,不会引入额外的糖分,也不会破坏枸杞中原有的活性营养。枸杞多糖相对耐热,但不建议用沸水冲泡,高温长时间加热依旧会损耗部分类胡萝卜素,推荐40到50℃的温水。把原浆倒入温水搅匀,稀释之后口感更柔和,对肠胃刺激小。
这种搭配适合绝大多数人,血糖偏高人群、减脂人群首选。日常办公室饮用,简单方便,主打基础的滋养,没有额外负担。唯一的不足就是风味比较单一,喜欢甜口的人会觉得口感平淡。脾胃虚寒的人,温水冲饮也能降低原浆的凉感,减少肠胃刺激。
加蜂蜜:清甜润燥,两类人群不推荐
蜂蜜可以中和枸杞原浆淡淡的涩味,口感顺滑香甜。两者搭配,润燥的效果叠加,适合经常熬夜、口干舌燥、咽喉干燥的人群,秋冬干燥季节喝体验很好。
但这个搭配有明显限制。蜂蜜含有大量果糖,热量不低,减脂人群、血糖异常人群不建议选择。1岁以下婴幼儿禁止食用蜂蜜,自然也不能喝这个组合。另外,冲调的时候,一定要等温水放凉至40℃以下再加蜂蜜,高温会破坏蜂蜜里面的活性物质。而且不要加太多蜂蜜,少量调味即可,糖分摄入过多,反而容易生痰湿。
加酸奶:营养丰富,早餐适配性强
酸奶富含优质蛋白和益生菌,搭配枸杞原浆,蛋白质、枸杞多糖、维生素一次性补充。酸甜结合,掩盖原浆本身的涩味,接受度很高,很适合不爱单纯喝原浆的人。早餐搭配燕麦一起食用,饱腹感强。
这个搭配适合肠胃消化弱、需要补充蛋白质的人群。但需要留意两点,胃酸过多、容易反酸烧心的人,不建议空腹喝这个组合,酸奶的酸度加上枸杞原浆,容易刺激胃部,最好饭后食用。冷藏酸奶搭配原浆,性质偏凉,脾胃虚寒,一吃凉就拉肚子的人,要减少饮用频率。
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